L’Italia ha sempre avuto una reputazione di eccellenza nel settore agroalimentare, e negli ultimi due anni questa eccellenza è diventata ancora più evidente. Siamo lieti di condividere con voi il trend positivo dell’export agroalimentare italiano, con un riferimento speciale alle imprese piacentine.
RIPRESA POST COVID: ULTIMO TRIENNIO DA RECORD
L’export agroalimentare italiano ha registrato una crescita costante nel corso degli ultimi due anni, e secondo i dati più recenti, le esportazioni di prodotti agroalimentari piacentini hanno raggiunto la cifra record di 530 milioni di euro (in crescita costante rispetto ai 450 milioni del 2020) contribuendo in modo significativo all’economia del paese. Questo dato impressionante sottolinea l’importanza e il valore dei prodotti agroalimentari italiani sul mercato internazionale.
L’ Europa si conferma come il mercato più interessante per le aziende italiane (in particolar modo Francia e paesi del BENELUX), ma anche paesi più “lontani” hanno registrato tassi di crescita a due cifre (Giappone +46%, Australia + 61%)
QUALI SONO LE NOSTRE CARTE VINCENTI?
Innanzitutto, l’Italia vanta una grande diversità di prodotti agroalimentari di alta qualità, che spaziano dai formaggi famosi in tutto il mondo come il GRANA PADANO o il PARMIGIANO REGGIANO alle prelibatezze gastronomiche regionali. Questa vasta gamma di prodotti ha reso l’Italia un vero e proprio paradiso per i buongustai di tutto il mondo, aumentando la domanda di prodotti italiani all’estero.
Inoltre, il Made in Italy è sinonimo di autenticità e tradizione, valori che sono sempre più apprezzati dai consumatori internazionali. Le aziende agroalimentari italiane si sono dimostrate capaci di comunicare i valori della loro terra e della loro cultura attraverso i loro prodotti, riuscendo a catturare l’attenzione e la fiducia dei consumatori globali.
PIACENZA ED IL RUOLO DEI CONSORZI
In particolare, le aziende piacentine hanno svolto un ruolo significativo in questo boom. La provincia di Piacenza è famosa per la sua tradizione enogastronomica, partendo dai famosi 3 SALUMI DOP (Coppa, Salame e Pancetta piacentina), i vini pregiati dei Colli piacentini, i formaggi o il pomodoro da industria. Le aziende piacentine hanno saputo sfruttare al meglio le risorse locali, mantenendo al tempo stesso elevati standard di produzione e qualità.
Grazie a una combinazione di investimenti nell’innovazione tecnologica, collaborazioni internazionali e promozione dei prodotti tipici locali, le aziende piacentine sono riuscite a conquistare nuovi mercati e a incrementare le esportazioni.
Il loro impegno nella valorizzazione delle eccellenze locali ha contribuito in modo significativo all’aumento complessivo delle esportazioni agroalimentari italiane. Consorzio Piacenza Alimentare, al fianco delle aziende dal 1980 contribuisce a creare sinergie e coordinare la promozione internazionale attraverso fiere ed eventi in tutto il mondo.
Continuiamo a sostenere e promuovere le nostre aziende agroalimentari, perché il loro successo contribuisce non solo all’economia del nostro paese, ma ci permette di portare l’eccellenza italiana sulla tavola di tutto il mondo. 🥂🍝
