Il Sial, dopo tre anni di stop, è tornato a Parigi con grande successo e ha visto la presenza di ben 7mila espositori provenienti da 130 paesi che hanno messo in vetrina più di
450mila prodotti. Piacenza, si è distinta partecipando con il Consorzio Piacenza Alimentare che ha portato con sè in fiera una ventina di aziende consorziate come Grossetti, San Carlo e San Michele per i salumi, Casabella e Le Cantine di Corte per i vini, Agri Piacenza Latte e Valcolatte per i prodotti caseari fino a quelle legate al pomodoro rosso come Steriltom, Tomitaly, Italtom ed Emiliana Conserve. Altri realtà sono Molino Dallagiovanna per le farine, Pizza +1, Formec Biffi con le sue salse, il caffè di Musetti, Pizzavacca con la famosa giardiniera e le altre delizie, Citres, Giancarlo Polenghi, Mavi-Trade e Intento Food. Buone prospettive per il futuro del commercio agroalimentare, numerosi contatti di buyer stranieri recuperati e un network in continuo sviluppo sono solo alcuni dei lati positivi derivanti dall’evento.
Per maggiori informazioni consulta qui l’articolo del quotidiano “La Libertà”
