Il giorno 14 settembre alle ore 11 presso lo stand della Regione Emilia Romagna (Pad. 16 – stand A41/D48) è prevista una degustazione guidata di salumi piacentini DOP a cura della Dr.ssa Alessandra Scansani (Consorzio Salumi Tipici Piacentini).
La degustazione sarà introdotta da Daniele De Leo (agronomo esperto di enogastronomia) e sarà un'occasione per presentare le caratteristiche dei nostri prodotti e gli aspetti inerenti la certificazione.
