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L’impegno per la qualità è l’ingrediente in più.
La Pizza + 1 nasce nel 1996 dalla passione del suo fondatore per la produzione artigianale e la qualità.
L’idea alla base era di unire la bontà e la cura del prodotto da forno lavorato artigianalmente alla sua diffusione su larga scala.
Certo, questo poteva richiedere molto impegno, sacrifici, costanza.
Ma credendo che la passione sarebbe sempre stata dalla loro parte, sono andati avanti per la strada che avevano scelto e che oggi, pizza dopo pizza, li ha portati fin qui.
Ecco le regole dell’azienda:
• Ricerca costante dei prodotti migliori e dialogo quotidiano con i fornitori.
• Valorizzazione del patrimonio umano e delle attitudini individuali.
• Cura dei dettagli di rifinitura del prodotto, ricchezza della farcitura.
• Flessibilità nelle produzioni e nelle consegne: “Il prodotto fresco non aspetta”.
• Ascolto del cliente.
• Elevati standard igienici e di sicurezza alimentare.
Produzione
Pizza e focaccia fresca in atmosfera modificata con olio extravergine d’oliva.
Non esiste per l’azienda qualità senza elevati standard di sicurezza alimentare, l’attenzione al processo produttivo e la sicurezza dei prodotti sono requisiti irrinunciabili.
La Pizza + 1 utilizza ingredienti di alta qualità: dalla mozzarella, al pomodoro, all’olio extravergine di oliva, l’unico grasso che arricchisce il nostro impasto e insaporisce le focacce.
Le pizze sono farcite in modo ricco e abbondante. “Crediamo che nessuno, una volta a casa, debba essere costretto ad aggiungere farciture. Il nostro prodotto va consumato così come esce dalle nostre linee”.
