Si conclude oggi la terza edizione di Tuttofood, Milano Word Food Exhibition, che per quattro giorni, catalizzerà sul quartiere espositivo Fieramilano a Rho l'attenzione degli operatori professionali del food e della nutrition di tutto il mondo. Con oltre 2.000 marchi presenti e 4 padiglioni occupati (13, 15, 22 e 24) Tuttofood si inserisce a pieno titolo nella Top ten delle più importanti rassegne alimentari internazionali e, in prospettiva Expo 2015 – dedicato proprio al tema della nutrition – è oggi una delle manifestazioni ritenute maggiormente strategiche da Fiera Milano.
Grazie al contributo della Camera di Commercio di Piacenza, il Consorzio Piacenza Alimentare ha potuto investire su un'iniziativa così importante e ha partecipato con uno stand collettivo di circa 200 mq nel Padiglione 15 (stand F11/G20) e un nuovo allestimento, molto diverso da quelli passati, che vedrà le aziende espositrici affacciarsi su una piazza come in una sorta di mercato delle eccellenze "made in Piacenza". L'assenza di pareti divisorie e la creazione di uno spazio aperto in cui i visitatori siano libero di passeggiare sarà anche un modo per sancire l'idea che la forza del Consorzio sta proprio nel gruppo, nel mettere in comune le proprie risorse e conoscenze e nella possibilità di dare un'immagine d'insieme delle produzioni che il nostro territorio può offrire.
Le aziende che hanno aderito alla collettiva:
– LA PIZZA + 1
– MOLINO DALLAGIOVANNA GRV
– CO.PAD.OR. – BERNI ALIMENTARE
– SUNCAN
– RIVERFRUT
– SALUMIFICIO PIANELLESE
Presenti con un stand autonomo:
– TORREFAZIONE MUSETTI
– VALCOLATTE
– SALUMIFICIO SAN CARLO
– SALUMIFICIO LA ROCCA