L’etichetta Nutriscore è una proposta sulla cui validità ormai si dibatte da tempo.
Il sistema di etichettatura, proposto dalla Francia per condurre il consumatore verso un’alimentazione più sana e sostenibile, è diventato ormai un caso a livello europeo.
Secondo Coldiretti, come esposto alla commissione europea, il Nutriscore rappresenta ” un sistema di etichettatura fuorviante, discriminatorio e incompleto che finisce paradossalmente per escludere dalla dieta alimenti sani e naturali, eccellenze della dieta mediterranea, come l’olio extravergine e il Parmigiano Reggiano”.
Il dibattito sull’entrata in vigore della proposta è ancora accesso: le nuove decisioni verranno prese nella primavera 2023.
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